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Alvalade vai receber Festival Gastronómico do Tomate

A Junta de Freguesia de Alvalade quer avançar com um Festival Gastronómico até ao final deste ano tendo a cultura do tomate como principal cartão de visita. A intenção é envolver os restaurantes da região, com o objetivo de criar uma nova dinâmica no consumo do tomate. De acordo com Rui Madeira, o projeto está a ser delineado por um conjunto de entidades que … Continuar a ler

Chefe Luís Alves participa em Festival na Turquia
Cultura / Sociedade

Chefe Luís Alves participa em Festival na Turquia

O chefe Luís Alves, do restaurante Casa do Médico, em Sines, viajou até à cidade de Gazientep (Turquia) para participar no 2.º Festival Internacional de Gastronomia e Vinhos, organizado pelo Sirehan Hotel. O evento, que se realizou entre 25 e 28 de Setembro, contou com a participação de sete masterchefes e membros da World Association of Chefs Societies (WACS), oriundos da Sérvia, Croácia, … Continuar a ler