Por Vanessa Flor da Rosa, A alimentação na infância é um factor determinante para o crescimento e desenvolvimento da criança. É durante os primeiros anos de vida que a criança começa a formar os hábitos alimentares, sendo fulcral que o padrão alimentar da família em que a criança está inserida seja saudável. Durante o primeiro … Continuar a ler
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Com Saúde: Alterações na publicidade de alimentos dirigidos a crianças
Por Vanessa Flor da Rosa, Nutricionista É necessário melhorar a alimentação das crianças e dos jovens, havendo ainda um longo caminho a percorrer com esta faixa etária. Nesse sentido a escola apresenta-se como um local privilegiado para adquirir competências e conhecimentos para a adopção de hábitos alimentares saudáveis. Contudo, e apesar da recomendação publicada em … Continuar a ler
Município de Sines reforça alimentação de alunos do 1.º ciclo
A alimentação dos alunos do 1.º ciclo do ensino básico do Concelho de Sines foi reforçada com a introdução de mais fruta e de lanches gratuitos para crianças com carências económicas, divulgou o município. De acordo com a Câmara Municipal de Sines, o reforço surge após a aprovação de duas candidaturas efetuadas pela autarquia a … Continuar a ler
Projeto-piloto quer reduzir o consumo de açúcar em crianças de Sines
O Centro de Saúde de Sines quer reduzir o consumo de açúcar entre os mais novos e promover hábitos alimentares mais saudáveis, estando para isso a implementar um projeto que abrange mais de 320 crianças em quatro infantários da cidade. Mas a intenção é ir mais longe. “Iogurte com bolacha, iogurte aromatizado, papa com adição de açúcar, lanches sem fruta, douradinhos … Continuar a ler
Editorial: Que estamos a fazer às crianças?
Por Abílio Raposo, diretor, O que se come e o que se bebe vai influenciar os benefícios ou malefícios que podemos infligir ao nosso corpo. O que o nosso corpo terá de problemas ou não no futuro pode ser resultado daquilo que nós ingerimos no passado. Muito me estranha o que as nossas crianças comem nas escolas, não tanto o que lhes … Continuar a ler
Com Saúde: Alimentação no Tempo Frio
Por Vanessa Flor da Rosa, nutricionista O Inverno é caracterizado pelo tempo frio, que convida ao conforto das nossas casas, ao aconchego da lareira, à preguiça no que diz respeito à prática de actividade física e ao consumo de alimentos de elevada densidade calórica. Tal como deveria acontecer ao longo de todo o ano, também no … Continuar a ler
Com Saúde: Pão, Um Alimento com Tradição
Por Vanessa Flor da Rosa, Nutricionista O pão é presença assídua à mesa dos portugueses! Seja ao pequeno-almoço, lanche ou mesmo almoço ou jantar, a verdade é que o pão é um alimento que todos nós consumimos, até com bastante frequência: em torradas, sob a forma de sanduíches, tostas, em fatias de ovos, açordas e migas. … Continuar a ler
Com saúde: Massas Alimentícias
Por Vanessa Flor da Rosa, Nutricionista Se alguém perguntar quem inventou a massa, provavelmente vai responder quase de imediato que foram os italianos, mas não é bem assim. A primeira mistura de farinha de trigo moída com água terá acontecido cerca de cinco mil anos a.C. Posteriormente, os chineses e os árabes passaram a espalmar, cortar e … Continuar a ler
Na Escola Básica n.º 4 os alunos são “heróis da fruta”
Na Escola Básica n.º 4, no bairro do Pôr-do-Sol, em Vila Nova de Santo André, a promoção da alimentação saudável passa também por incentivar as crianças a levar diariamente fruta para o lanche. As mais de 200 crianças, entre os 3 e os 10 anos, a frequentar o estabelecimento de ensino podem converter-se em verdadeiros “Heróis da Fruta”. “Vemos os meninos que trazem … Continuar a ler
Dia Mundial da Alimentação: “Comer de tudo um pouco”
Beber muita água, comer fruta e sopa diariamente, acompanhar a carne ou o peixe com legumes e hidratos de carbono, como massa, arroz e batata, são alguns dos conselhos de Cláudia Salgueiro, nutricionista ao serviço da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, dirigidos a toda a família. Como “de pequenino é que se torce o pepino”, os cuidados com … Continuar a ler
